日本人の主食は米。
アイリッシュはいつも大量にじゃがいもを買っています。 10Kg単位で。 どこに行っても付け合せにいもがついてきますし。 フライドポテト(こちらではチップス)マッシュポテト スタッフドポテトやクリスプなどなど。 もちろんうちでもよく食べます。 いろいろな種類があって 皮の赤いものや古いタイプ 小さいものや大きいもの・・・ 男爵タイプが多く感じます。コロッケはまだ作ってないけど。 とてもおいしいです! 小分けしてあるクリスプはサンドイッチのお供。ダーリンのお弁当にもつけてます! キャベツもありました。 でも大きいものは葉が厚くて硬い! なので 芽キャベツをよく使います。 少し苦味があるけどおいしい! スープ 付け合せ サラダ 炒め物 いろんなものに入れています。 野菜そのものの味がしっかりあってとても好きです。 リーク(リーキ)とかポワローと呼ばれる 日本の下仁田ねぎのような 太くて甘いねぎもあります。 これも便利なもので長ネギ以上に使えます。 ある人が「これで焼き鳥をつくったらうまいはず!」 と叫んでいましたよ。 たしかに。すき焼きにもあいました。 大根はスーパーにはありませんが中華食材の店でかうことができます。 たまにほしくなるので行くんですが・・・価格はもちろんすごく高いです。 白菜は店によりますが普通に売ってます。しいたけも。 肉が多くなりがちな我が家の食卓には 同じ量くらいあるサラダが登場します。 取り分けて食べるようにすると どちらかだ食べてしまうので 大体分けて用意します。 レタスなどは種類があって ハーブも見かけます。 ですがきゅうりにはびっくりしました。でかっ! 長さは40センチほど。太さは直径6センチほど。なんだかヘチマのようですが。 味は ぼんやりとして歯ごたえもあまりない感じ。もろきゅうには向かないかも・・・ まだまだ試していない未知の野菜もありますが。 それにしても外国のスーパーもおもしろい! 広くていろいろなものがあって・・・(あれ?子供みたい) 今日は本屋に行ってみたいと思っています。
by usaginosiratama
| 2005-01-28 18:43
| 食べる
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